Je vous ai déjà donné les recettes des coeurs à l'orange et des étoiles à la cannelle, voici les Bruns de Bâle.
Une spécialité qui nous vient de Suisse. Ces biscuits, qui sont confectionnés traditionnellement pour les fêtes de fin d'année sont proposés en fin de repas, au moment du café ou offerts.
Proposer un assortiment de biscuits rappelle la tradition des 13 desserts de Noël provençaux.