Chocolatine Géante
Chocolatine Géante
CHOCOLATINE GEANTE
INGREDIENTS :
3 cercles de pâte à pizza
Un bocal de pâte à tartiner chocolat noisettes (ici sans huile de palme)
PREPARATION :
Dérouler vos trois cercles de pâte à pizza, les laisser sur leur papier.
Etaler la pâte choco noisettes sur un cercle.
Couvrir d'un deuxième cercle en ôtant petit à petit le papier cuisson.
Tartiner ce cercle de pâte choco noisettes
Couvrir avec le dernier cercle de pâte.
Poser un verre au centre de la pâte.
A l'aide d'un couteau couper la pâte à partir du verre en 4 quarts
Puis couper chaque quart encore en 4.
Comme sur la photo prendre deux portions et les tourner sur l'extérieur.
Continuer sur les autres portions deux par deux.
Pincer les bords toujours deux par deux.
Avec un pinceau, badigeonner de lait froid.
Enfourner pour 15 minutes, four déjà préchauffé à 180°
VOILILOU.... REGALEZ VOUS....
CHOCOLATINE EST LE TERME UTILISE DANS LE SUD DE LA FRANCE POUR NOMMER UN PAIN AU CHOCOLAT A PARIS (!).
Ma grand mère avait l'habitude lorsque j'étais petite de me faire des chocolatines "maison" avec de la pâte à pain. J'ai retrouvé ici l'esprit de ces douceurs d'enfance.
CETTE IDEE PEUT SE MODIFIER A L'INFINI EN CHANGEANT LE TYPE DE PATE... JE PENSE FAIRE UN ESSAI AVEC DE LA PATE FEUILLETEE.
