Gâteau Décor Pâte à Sucre

Voici mon dernier gâteau 

Un gâteau avec 4 couches de biscuit fondant à la vanille, deux couches de ganache au chocolat noir et une couche de ganache pralinée.... le tout recouvert d'un décor en pâte à sucre avec effet matelassé bien connu d'une sublime boutique de la rue Cambon à Paris et quelques camélias en pâte à sucre, toujours en clin d'oeil à cette sublime enseigne !!!!

Recette et tour de main dès que possible... à très vite