Sur une idée de Fanny et Alain, j'ai un peu modifié la recette du Cheesecake...
Je dois dire que cette base Spéculoos à la place des Shortbread est assez sympathique avec ce petit goût de cannelle et de caramel...
Difficile de résister... dessert terminé très très vite.... on l'auraut voulu plus gros !!!!
